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김치 2

김치는 막담근 김치가 좋고 여름날 풋내 나는 김치에 행복함을 느끼는 현실

김치를 너무 좋아합니다생각해보면 모든 김치를 다 좋아하지만 특별히 좋아하는건 배추김치입니다여름날 배추김치를 원하면 안됩니다배추값부터 모든게 너무 비싸기때문입니다 여름이 오는 지금 언니가 새김치를 담궈줬습니다 김치는 좋은 음식 건강에 이로운 재료: 김치는 배추, 무, 고추 등 다양한 식재료를 발효하여 만들기 때문에 프로바이오틱스(유익한 세균)가 풍부합니다. 이는 장 건강을 증진시키고 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.다양한 영양소: 김치는 비타민 C, 베타카로틴, 니아신, 리보플라빈 등 다양한 비타민과 미네랄을 포함하고 있습니다. 특히 비타민 C는 항산화 작용을 하여 세포를 보호하고 피로를 줄여주는 역할을 합니다.다양한 맛과 변화: 김치는 발효 과정에서 생기는 과산화물과 구수한 맛이 특징인데..

카테고리 없음 2024.07.25

열무요리 엄마의 텃밭 열무김치 만드는 방법

엄마의 텃밭계절에 맞춰서 텃밭 작물을 재배하신 엄마자식들 주겠노라고 약을 잘 치지 않으신 엄마의 텃밭 열무는 한국 요리에서 자주 사용되는 작고 어린 무의 일종으로, "여린 무"의 준말입니다.열무는 일반적으로 잎이 부드럽고 무가 작아서 김치, 나물, 샐러드 등 다양한 요리에 사용됩니다.  열무의 특징크기: 열무는 일반 무보다 작고 연합니다.식감: 잎과 줄기가 부드럽고 아삭합니다.맛: 살짝 매콤하면서도 신선한 맛이 있습니다. 열무로 만든 요리열무김치: 열무를 주재료로 하여 만드는 김치로, 여름철에 시원하게 먹기 좋습니다. 열무김치는 고춧가루, 마늘, 생강, 젓갈 등을 이용해 양념합니다.열무비빔밥: 열무김치를 비빔밥 재료로 사용하여 만든 요리입니다. 밥과 열무김치, 다양한 야채를 비벼서 먹습니다.열무국수: 열..

카테고리 없음 2024.07.20
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