어릴적 추억이 있는 음식중에 하나인 갈치그때는 갈치가 이렇게까지 비싼 생선이 아니었는데 지금은 좀 많이 비싼 생선이 되었습니다오랜만에 갈치조림을 만들었습니다 갈치는 대표적인 해산물로, 한국 요리에서 자주 사용되는 생선입니다. 갈치는 은백색의 길쭉한 몸을 가지고 있으며, 맛이 좋아 다양한 요리로 활용됩니다. 가장 흔하게 접할 수 있는 갈치 요리는 구이, 조림, 그리고 찜입니다.갈치구이: 갈치를 소금으로 간하여 그릴에 구워 먹는 요리입니다. 간단하면서도 갈치의 담백한 맛을 잘 느낄 수 있습니다.갈치조림: 무, 대파, 고추 등과 함께 간장, 고춧가루 등의 양념을 넣고 조려내는 요리로, 매콤하면서도 짭조름한 맛이 특징입니다.갈치찜: 갈치를 채소와 함께 찜통에 찌거나, 양념에 재워 오븐에 구워 내는 요리입니다...